寵物的家

過年圍爐，寵物不缺席，年菜菜單中少不了的料理，佛跳牆、鮮魚和紅燒獅子頭等等，現在有迷你版寵物套餐，體積縮小10倍，還取了吉祥名稱，像是「翡翠金元寶」就是蔬菜餃子；香烤鮭魚，叫做「年年有餘」，飼主和寵物可以一起吃團圓飯。

香菇、芝麻爆出香味後，陸續把杏鮑菇，胡蘿蔔絲加入鍋中拌炒，色彩繽紛的五行蔬菜炒在一塊，叫做「十全十美」，是年菜桌上不可少的一道料理，不過這可不是 給人吃的而是寵物專用，還有煨煮出甜味的白菜和木耳，加上直徑1公分左右的小巧肉丸，做法都和傳統紅燒獅子頭一樣，縮小版的旺旺獅子頭，味道比較清淡。

辦桌業者：「佛跳牆來囉。」

這道年菜桌上必備的佛跳牆，料好實在，象徵未來一年收穫滿滿，現在也有迷你版，小小一盅，麻雀雖小五臟俱全，鵪鶉蛋、栗子、干貝、排骨通通有。業者Ann：「會根據小狗一些過敏原的狀況，然後做客製化，牠就是吃的淡一點。」

縮小版寵物年菜，每一道料理都有吉祥名稱，「翡翠金元寶」就是迷你餃子，象徵招財進寶，還有小魚形狀的盒子，裏頭塞滿煎烤酥脆的鮭魚，取名「年年有餘」；業者看準年節商機，搶攻金字塔頂端族群，寵物也算是家裡的一份子，團圓吃年夜飯，怎麼能少了愛貓愛犬呢。